【居酒屋JAPAN】大阪会場
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魔法の食材「あぶらかす」
牛のホルモンを素揚げして余分な脂を落とし旨みを凝縮した「あぶらかす」。温かい料理に入れるだけで、旨みが溶けだし、コク…
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天下の宴に供されて百有余年…… 銘酒にふさわしい歴史と品格
1899年、清酒として初めて宮内省の御用酒に指定され、大正以降の天皇陛下即位式や天皇陛下ご夫妻をはじめ、上皇・秋篠宮ご夫…
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初期費用無料で省エネ設備や厨房機器をレンタルできます!!
ネクシィーズ・ゼロシリーズは、一括では購入しにくい厨房機器や、リプレイスが難しい照明・空調などの業務用設備を、初期費…
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飲食店様専用の輸入ビール ハードリカーの直販サイトです!
NBDは、飲食店様専用の直販サイトです。輸入ビールやハードリカーを中心に、お買い得価格で購入することができます。代引決済…
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メニューの原価率~調理工程まで 一括管理できる発注システムです
発注のほか、メニューの原価率や調理工程もWebで管理することで、時短やコスト削減・売上アップを実現する仕組みです。正確な…