【居酒屋JAPAN】大阪会場

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    • 自治体コーナー

    香りさわやか、すっぱい!でもおいしい!

    夏に実になったばかりの温州みかんを早摘みし、皮ごと丸ごと搾汁した100%ストレートです。さわやかな酸味が、お酒、お肉、魚…

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    「鶏」にこだわり続けて60有余年!! 若鶏・親鶏のことならお任せ下さい

    「鶏」にこだわり続けて60有余年。素材の持ち味を存分に生かし、本当の美味しさをお届けします。この機会に是非とも御検討い…

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    国産原料にこだわった冷凍野菜及び冷凍果実です。

    新鮮な原料を鮮度が良いうちに冷凍加工し(※急速冷凍)、素材の美味しさを瞬時にとじこめました。主に、にら、ねぎ、苺を扱っ…

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    • 生産者ミニコーナー

    この島はうまかぞー!! 五島で生まれ育った牛豚地鶏

    海、山、平野がバランスよく存在する島、五島列島。そんな島の自然の中で大事に育てられた牛豚鶏たち。まさに五島の自然その…

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    魔法の食材「あぶらかす」

    牛のホルモンを素揚げして余分な脂を落とし旨みを凝縮した「あぶらかす」。温かい料理に入れるだけで、旨みが溶けだし、コク…