自治体コーナー

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    • 【居酒屋JAPAN】大阪会場
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    標高差1400mが育む逸品・四国西予ジオの恵み

    標高差1400mの大地に育まれ、海・里・山がうまく調和した西予市は、2013 年に四国西予ジオパークとして認定を受けました。海…

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    田んぼのプロ集団プロデュース 意外に旨い愛媛のお米&お酒

    西予市宇和町。そこは県民だけが知る美味しいお米の産地。ここで活動する田んぼのプロ集団「田力本願」が手掛けるブランド米…

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    香りさわやか、すっぱい!でもおいしい!

    夏に実になったばかりの温州みかんを早摘みし、皮ごと丸ごと搾汁した100%ストレートです。さわやかな酸味が、お酒、お肉、魚…

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    無添加・着色料無し 原料が活きたお塩です!!

    地元野菜・柑橘をふんだんに使用した、べジソルト・粉塩・粉糖です。添加物などは一切使用せずに、地元の原料を地元で加工し…

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    適切に処理したイノシシの精肉 野生を直に味わうシシ生ハム!

    臭みのない野生イノシシを料理の要望に応じ精肉としてカットします。加工品としての生ハムは野性味あふれる商品で、酒のつま…