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居酒屋JAPAN 出展特設ブース
事務局では、テーマや課題に沿った特設ブースを東京・大阪会場それぞれに
ご用意しております。
各コーナーの詳細は事務局までお問い合わせください。
各コーナーの詳細は事務局までお問い合わせください。
代替食品提案ブース
健康志向の方向けやインバウンドの需要、様々な食の趣向に対応するメニュー開発を考えている飲食店も増えています。こういった飲食店の方へ向け、貴社のご商材をぜひご提案ください！
健康志向の方向けやインバウンドの需要、様々な食の趣向に対応するメニュー開発を考えている飲食店も増えています。こういった飲食店の方へ向け、貴社のご商材をぜひご提案ください！
レストランテック/DXゾーン
コロナ禍によってWebを使った集客方法やアプリの開発、ITを活用したソーシャルディスタンス確保等を模索している企業が急増しています。今まで飲食店への活路を見出していなかったIT企業の皆様に向けて設置！
コロナ禍によってWebを使った集客方法やアプリの開発、ITを活用したソーシャルディスタンス確保等を模索している企業が急増しています。今まで飲食店への活路を見出していなかったIT企業の皆様に向けて設置！
シーフードストリート
特別後援：日本回転寿司協会
鮮魚・貝類はもちろんのこと、 乾物や冷凍品、水産加工品、 練物などシーフード商材を幅 広く募集しております。
特別後援：日本回転寿司協会
鮮魚・貝類はもちろんのこと、 乾物や冷凍品、水産加工品、 練物などシーフード商材を幅 広く募集しております。
自治体コーナー
地域産品が全国から集結。
個性豊かな地方のブランド品を首都圏へＰＲする場として、絶好の機会!!
地域産品が全国から集結。
個性豊かな地方のブランド品を首都圏へＰＲする場として、絶好の機会!!
フランチャイズEXPO
FC本部による加盟店募集をはじめ、ビジネスパートナー募集、
FC向け支援ビジネスの各種サービスやコンサルティング関連企業が出展する特別コーナー！
FC本部による加盟店募集をはじめ、ビジネスパートナー募集、
FC向け支援ビジネスの各種サービスやコンサルティング関連企業が出展する特別コーナー！
生産者ミニコーナー
他店との差別化を図る為、地域性のある付加価値の高いものを飲食店は探しています！
好評につき、今回もコーナー設置いたします！
他店との差別化を図る為、地域性のある付加価値の高いものを飲食店は探しています！
好評につき、今回もコーナー設置いたします！
焼酎提案コーナー
近年から甲乙を問わず貯蔵焼酎の炭酸割りなどにドリンクのトレンドが移行し、 過去の傾向から見ても、焼酎ブームが再び浮上すると見られます！
近年から甲乙を問わず貯蔵焼酎の炭酸割りなどにドリンクのトレンドが移行し、 過去の傾向から見ても、焼酎ブームが再び浮上すると見られます！
日本酒提案コーナー
日本酒人気を受けて、ドリンクメニューに様々な地方の日本酒を取り入れる外食店が急増！多くの来場者様に各蔵元 の日本酒を試飲してもらい味わいの違いを実感できます。
日本酒人気を受けて、ドリンクメニューに様々な地方の日本酒を取り入れる外食店が急増！多くの来場者様に各蔵元 の日本酒を試飲してもらい味わいの違いを実感できます。
クラフトビール提案コーナー
クラフトビールの個性が広がる中で都市部に加え地方への浸透も拡大中！
ドリンクメニューにクラフトビールを導入する居酒屋の急増に伴い設置しました
クラフトビールの個性が広がる中で都市部に加え地方への浸透も拡大中！
ドリンクメニューにクラフトビールを導入する居酒屋の急増に伴い設置しました
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