展示会について

業界団体と専門媒体がコラボ!
「展示」「セミナー」「メディア」による
企画・提案型展示会!


業界団体と専門メディアが力を合わせて開催

居酒屋JAPANは「居酒屋の未来を創造する」をコンセプトに、2016年に第一回を開催いたしました。
企画・運営を行っている「居酒屋JAPAN実行委員会」は、
「一般社団法人 日本居酒屋協会」「NPO法人居酒屋甲子園」「NPO法人繁盛店への道」「日本外食新聞」、
業界団体やメディア等の協力のもと構成されております。

一般社団法人 日本居酒屋協会 NPO法人居酒屋甲子園S1サーバーグランプリ 日本外食新聞居酒屋JAPAN 焼肉ビジネスフェア



居酒屋JAPANは約30の全国各地の飲食店勉強会や
業界団体のバックアップのもと開催しています!




東京・大阪の2大マーケットでの連動開催!
東京・大阪ともに『焼肉ビジネスフェア』との同時開催!!



飲食業界を代表する2大展示会の同時開催により、
大きな相乗効果が期待できる!


出展対象

食材まわり
【仕入支援】【メニュー提案】
水産物・水産加工品(シーフードストリートへの出展)/農産物・農産加工品/畜産物・畜産加工品/調味料/麺類/冷凍食品/惣菜類/スープ/デザート/地域食品ブランド品/輸入食材/ビール/日本酒/焼酎/蒸留酒/ワイン/スピリッツ/カクテル/リキュール/果実酒/割材/紅茶・お茶/ノンアルコール/インバウンド対応商品/オーガニック&ビーガン/低糖質食品/ハラール食品
店舗まわり
【店舗物件】【什器・備品】【設計・施工】【コスト削減】
POSシステム・セルフオーダー/害虫駆除/HP作成/ネットシステム/勤怠管理システム/メニューブック/店舗物件・設営施工/厨房設備/厨房機器・調理器具/テーブルウェア・ユニフォーム/食器/衛生商材/のぼり・暖簾/看板・デジタルサイネージ/LED照明/Wifi・ネット/インバウンド対応商材
経営まわり
【人材採用・育成サービス】【経営コンサル】【財務コンサル】
【開業支援・FC本部】【集客サービス】【販促サービス】

出展特設ブース
フランチャイズ
EXPO
シーフード
ストリート
生産者ミニ
コーナー
自治体
コーナー
日本酒提案
コーナー
焼酎提案
コーナー
クラフトビール
提案コーナー
※出展特設ブースについての詳細は事務局までお問い合わせください。
居酒屋JAPAN 商談

来場対象

●居酒屋 ●やきとり店・鶏料理店  ●焼肉店・ホルモン店
●その他飲食店
(韓国料理店/すきやき/しゃぶしゃぶ/ステーキ/ハンバーグ/鉄板焼き/ジンギスカン/バル業態/
ホテル/旅館/レジャー/施設/ファミレス/ディナーレストラン/日本料理店)
●商社/卸 ●メーカー  ●公共団体/組合/協会
●中食・小売(スーパー/コンビニエンスストア/デパート・百貨店/弁当/惣菜/デリカ)
●独立開業予定者 ●フランチャイズ加盟希望者



開催概要

名称
~居酒屋の未来を創造する~居酒屋JAPAN2023
同時開催
~ミートフードEXPO~焼肉ビジネスフェア2023
東京会場
会期:2023年1月18日(水)~1月19日(木) 10:00~17:00
会場:池袋サンシャインシティ文化会館
大阪会場
会期:2023年7月4日(火)~7月5日(水) 10:00~17:00
会場:大阪南港ATCホール
主催
居酒屋JAPAN実行委員会
その他、約30の全国各地の飲食店勉強会や
業界団体のバックアップのもと開催しています。

※ 業界関係者のみ入場可 / 招待券持参者・事前来場登録者は入場無料



関連バナー
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関連サイト
  • 焼肉ビジネスフェア2021
  • 日本外食新聞
  • 飲食店のためのメーカー情報マガジン FOOD FUN!
  • 日本居酒屋協会
  • 居酒屋甲子園
  • S1サーバーグランプリ
  • 回転寿司協会
  • 大阪外食産業協会
  • フランチャイズチェーン協会
  • 一般社団法人ChefooDo
  • 外食産業記者会
  • 一般社団法人日本飲食団体連合会
  • 関西飲食店オーナー交流会 エフロク
  • NAGOMU
  • IC∞会
  • 京都TSUBASU会
  • LLP法人 神戸と浪速を盛り上げる会
  • 太陽の会
  • 大分KARUU会
  • 一般社団法人 熊本を飲食から盛り上げる会
  • 外食SX
  • 一般社団法人日本飲食業経営審議会【Love Eats!!JAPAN】
  • 一般社団法人日本ファインダイニング協会
  • 一般社団法人レストランテック協会
  • ココロのバリアフリー計画
  • チームG
  • FOODCROSS conference
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