飲食店様の声

実際に来場された皆様のお声を一部ご紹介します!!

取材:(株)外食産業新聞社 森正隆太郎、宮木恵未
※一部抜粋・順不同

ビジネスマッチングデスク参加バイヤーの声


串カツ田中ホールディングス 様
居酒屋
今回は11社と商談し、2社の商 品に興味を持ちました。今回も 新たな商談先が見つかり、期待 外れという商品や商談もなく、 このビジネスマッチングデスク はとても便利です。15分という 時間もちょうどいいです。次回 もぜひ参加したいです。

一家ダイニングプロジェクト 様
居酒屋
8社と商談をさせていただきました。導入について は今後検討します。ビジネスマッチングデスクと展 示会が近いから、ブースへ後でも行って話はできま すが、やはり静かなところで腰を据えて商談ができ るのは大きいですね。15分はちょうどいい長さです。 もし食材やドリンクなど、商品のサンプルをお持ち だと、それを見ながらより具体的な話がしやすいと 感じます。次回も参加したいと思います。

リン・クルー 様
お好み焼・鉄板焼
7社と商談をさせていただきま した。どの出展社様も感触が大 変よく、充実した商談になりま した。 15分だと先方もしゃべるのに 必死、こちらも聞くのに必死で あっという間でした。次回もお 願いいたします。

来場者の声

昨年、居酒屋JAPANのサイトを見て来場しました。今回で2回目です。
機器まわりや食材まわりなどの商材がバラエティーに富んでいて、品数も充実していていいですね。次回も来たいです。
居酒屋 経営者 50代男性
今回居酒屋JAPANには初めて来ました。色々な業態にとって必要なものがたくさん揃っているという印象を受けました。食材に関しては、日本のものだけでなく、海外のものも色々と見られたので勉強になりました。
食品メーカー 社員 30代男性
2回目の来場です。出展ブースの数が見て回るのにちょうどよく、出展商品もさまざまなものがあり、どれも興味深いです。
居酒屋 店長 40代男性
今回が2回目です。今回はレジ・店舗・集客などのさまざまなサービスやシステムが見られて、IT関連が充実していてよかったです。あと食肉関連も提案力があってよかったですね。次回も期待しています。
居酒屋 店長 30代男性
何か店で導入できるものがないかと思い、初めて来ました。食材だけでなく、さまざまなネットやアプリを活用したものや、人材育成のサービスがあり、今はこういう時代なんだなということを実感できました。
居酒屋 店員 20代男性
取引先が出展しているため、様子を見るために来てみました。他の展示会と比べて出展社の密度が濃く、とても活気があるなと感じました。また、来場者については経営者レベルの人が多いため、商談にも具体性があり、熱がこもっていました。
商社 管理職 50代男性
おつまみ系とアルコールドリンクを目的に来ました。数年前にも来たことがありますが、以前よりも活気があるように感じました。また、食材もお酒も種類が豊富で、見に来た甲斐がありました。
食品メーカー 社員 70代男性
初来場です。知らない商品が多くて大変ためになりました。特に、愛媛県の食材周りが気になりました。今度は仲間を連れて来たいです。
居酒屋 店員 20代男性
今回が初でした。IT関連や店舗周りに興味があったので、人材管理やオーダーシステムの提案などの出展が多くてよかったです。設備や物件関連がもっと増えると嬉しいですね。
居酒屋 店長 30代男性
セミナーを見るために来ました。興味深いセミナーがたくさんあり、それらにすべて参加すると会場を見る暇がないほどです。色々と目から鱗が落ちるような話や、新しい発見ができる講演を聞いたので、これからの参考にしたいと思います。
居酒屋 店員 20代女性


セミナー聴講者の声

関連バナー
  • 居酒屋JAPANバナーダウンロードはこちら
関連サイト
  • 焼肉ビジネスフェア2021
  • 日本外食新聞
  • 飲食店のためのメーカー情報マガジン FOOD FUN!
  • 日本居酒屋協会
  • 居酒屋甲子園
  • S1サーバーグランプリ
  • 回転寿司協会
  • 大阪外食産業協会
  • フランチャイズチェーン協会
  • 外食産業記者会
  • NAGOMU
  • IC∞会
  • 京都TSUBASU会
  • LLP法人 神戸と浪速を盛り上げる会
  • 太陽の会
  • 大分KARUU会
  • 一般社団法人 熊本を飲食から盛り上げる会
  • 一般社団法人 楽花成の会
  • ココロのバリアフリー計画