オープニングセレモニー/セミナー情報

開催概要

名称 ~居酒屋の未来を創造する~居酒屋JAPAN2017
会期 2017年1月18日(水)~19日(木) 10:00〜17:00
主催 居酒屋JAPAN実行委員会
後援 農林水産省、経済産業省、フード・アクション・ニッポン推進本部、株式会社日本政策金融公庫
協力 NPO法人ココロのバリアフリー計画
特別協賛 一般社団法人 大阪外食産業協会(ORA)
会場 池袋サンシャインシティ文化会館展示ホールC
入場料 3,000円(税込)
  • ※ 業界関係者のみ入場可 / 招待券持参者・事前来場登録者は無料
  • ※ 同時開催「〜ミートフードEXPO〜 焼肉ビジネスフェア 2017」との相互入場可

オープニングセレモニー

  • ● 株式会社 外食産業新聞社 代表取締役 川端 隆様
  • ● 一般社団法人 居酒屋協会 会長
     株式会社エムファクトリ― 代表取締役社長 長谷川 勉様
  • ● NPO法人 居酒屋甲子園 理事長
     株式会社nadeshico 代表取締役 細川 雄也様
  • ● NPO法人 繁盛店への道 理事長
     株式会社柴田屋酒店 代表取締役社長 柴 泰宏様
  • ● 農林水産省 外食産業室長 高橋 一郎様
  • ● 経済産業省 海外展開支援室長 河田 美緒様
  • ● フード・アクション・ニッポン推進本部 事務局 事務局長 田中 慶一様
  • ● 株式会社 日本政策金融公庫 農林水産事業本部 情報企画部長 大本 浩一郎様
  • ● 一般社団法人 大阪外食産業協会 副会長
      株式会社鳥貴族 代表取締役社長 大倉 忠司様
  • ● NPO法人 ココロのバリアフリー計画 理事長 池田 君江様

セミナー情報

セミナー

有料講座に関するお申し込み【フードスタジアム】

有料講座①

1月18日(水)10:30~11:45
■第一部/成功者に聞く!飲食店の「クラウドファンディング」活用法
~新しいマーケティング手段「クラウドファンディング」について~
11:45~12:45
■第二部/「外食専門記者座談会」
2017年外食トレンドの予測と肉ブームの行方
お1人様2,000円(税込み)2人様3,000円

有料講座②

1月19日(木)11:30~11:45
■第一部/外食業界の未来を考える
~大転換期を迎え、これから取り組むべき課題と行動~
11:45~12:45
■第二部/「外食専門記者座談会」
2017年外食トレンドの予測と肉ブームの行方
ご参加料金:1講座あたりお1人様3,000円(税込み)

【お問い合せ先】
フードスタジアム(東京会場)
TEL:03-5778-9806(平日9:30~18:00) 担当:大山

有料講座に関するお申し込み【NPO法人繁盛店への道】

有料講座④

1月18日(水)15:15~16:45
S1サーバーグランプリ全国大会ファイナリストによる現場であるある!接客シーンのロールプレイング
ご参加料金:1講座あたりお1人様2,000円(税込み)
※当日のご参加も受け付けております。

【お問い合せ先】
NPO法人繁盛店への道
TEL:03-6382-4991(平日10:00~18:00) 担当:近森、小暮

有料講座に関するお申し込み【株式会社船井総合研究所主催】

有料講座①

1月18日(水)10:30~11:45
持続的に成長している地域一番焼肉企業がやっている事

有料講座②

1月19日(木)10:30~11:45
人材不足の時代でも多店舗化している飲食企業がやっていること
~中小飲食企業のための最新採用戦略&成功事例大公開~

有料講座③

1月19日(木)13:00~14:15
小さな焼肉店でも即実践可能!!
続く原価高騰でも利益率5%アップする方法とは
ご参加料金:1講座あたりお1人様3,240円(税込み)
(通常 31,500円のセミナーが特別にこの価格!!)

【お問い合せ先】
株式会社船井総合研究所
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/014673.html
TEL:0120-964-000(平日9:30~18:00) 担当:猪井・櫻田
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